Сладкие фантазии — такое название придумала одна мама для своей кондитерской странички на Фейсбуке. А на создание сладостей вдохновил ее собственный годовалый сынок. На его первый юбилей хотелось заказать необычный торт, но после долгих и безуспешных поисков, мама приняла решение приготовить сладкий стол сама! Эксперимент прошел удачно и с тех пор посыпались заказы от знакомых. Так много мам в декрете самостоятельно осваивают кондитерское дело, восхищаюсь их талантом. А мои четыре декрета кулинара во мне так и не нашли 🙂
Героиню этой статьи зовут Ксюша и она готовит к новогодним праздникам вот такие красивые и необычные пряники на заказ. Ими можно украсить елку, это будет выглядеть красиво, оригинально и после праздников вкусный декор тоже пригодится к чаю. Особенно дети любят, когда на елке съедобные украшения и тот долгожданный момент, когда можно откусить свой пряник или сорвать с ниточки конфетку.
Пряники готовит Ксюша имбирно-медовые (в состав которых входит мед с родительской пасеки) и пряники с шоколадной основой (они с пряностями и цедрой апельсина). Пряники с шоколадной основой очень нежные, поэтому для декора их использовать нельзя — только для еды, а вот имбирно-медовые — крепкие и хранятся до 6 месяцев в упаковке, поэтому ими можно украшать свое новогоднее дерево. Даже если изделия немного подсохнут, можно поместить их в пакет или коробку с порезанным яблоком и тогда пряники впитают влагу и снова размягчатся.
Срок изготовления: 5 дней
Доставка: самовывоз (Киев), Новая Почта, Деливери.
Упаковка: прозрачные пряничные пакеты или красивая подарочная коробочка.
Все цены, размеры и прочие подробности можно посмотреть на страничке «Сладкие фантазии» и заказать что-то к праздникам, пока еще есть время. А я, как и обещала, буду писать еще о нескольких мамах и их хобби перед праздниками, если вы не против, конечно. Или лучше о себе?!
